Семена чиа являются отличным источником клетчатки, которая способствует пищеварению, помогает поддерживать уровень сахара в крови и способствует ощущению сытости.
В 100 г семян чиа содержится примерно 34 г клетчатки, что делает их очень богатым источником этого нутриента. Обычно рекомендуемая порция — около 1-2 столовых ложек (около 10-20 г), которая обеспечивает примерно 3-7 г клетчатки.
Польза семян чиа как источника клетчатки:
- Улучшают работу кишечника
- Способствуют контролю веса
- Помогают снизить уровень холестерина
- Обеспечивают длительное ощущение сытости
Чтобы максимально использовать потенциал семян чиа, их можно замачивать в воде, соке или добавлять в йогурты, смузи, каши и выпечку. Важно пить достаточно воды при употреблении семян чиа, так как они поглощают жидкость и расширяются в желудке.
Кушаем семена чиа, источник клетчатки и других нужных элементов питания.
