Швеция для гурманов: кулинарное путешествие по стране
Автор: Екатерина Смирнова, специальный корреспондент журнала «Гастрономия и вино»
Швеция — это не только красивые пейзажи, но и вкусная еда. В этой статье мы расскажем о кулинарных традициях Швеции и местах, где можно попробовать лучшие блюда.
Что попробовать?
Сюрстрёмминг
Квашеная сельдь, которая считается одним из самых экстремальных блюд в мире.
Коттбуллар
Мясные фрикадельки с брусничным соусом и картофельным пюре.
Канильбуллар
Булочки с корицей, которые являются символом шведского уюта.Где поесть?
Fäviken (Ерпен) — один из лучших ресторанов Швеции.
Pelikan (Стокгольм) — традиционный шведский ресторан.Советы туристам
Посетите местные фермерские рынки, чтобы попробовать свежие продукты.
p8a8ll2krfg6p7jy